San Cristóbal de las Casas · Chiapas
La Milpa
Cocina de los Altos: maíz, milpa y café de altura, hechos a mano cada día.
Abierto hoy · 08:00 – 23:00Los favoritos
De la milpa a tu mesa
La Milpa nació en una casona del Centro de San Cristóbal para celebrar la cocina de los Altos: maíz nixtamalizado a mano, verduras de la milpa y café cultivado en las montañas de Chiapas.
Trabajamos con productores y artesanas de comunidades vecinas, con recetas de temporada que cambian con el mercado. Cada platillo busca honrar el ingrediente y a quien lo cultiva.
- 100%
- Maíz nixtamalizado
- 12
- Productores locales
- 4.8
- Valoración media
Contacto
Horarios
Lunes – Jueves 08:00 – 22:00
Viernes – Sábado 08:00 – 23:00
Domingo 08:00 – 18:00
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